《可口的旧时光可口的披萨》以披萨为线索，串起童年、街巷与亲情的温暖记忆，作者从刚出炉的披萨写起，焦香饼底与拉丝芝士唤回旧日时光：老式烤炉、邻里分享、放学路上的香气，以及围坐餐桌前的笑语，食物不仅是味觉满足，更承载人与人的牵挂，城市变迁中老店渐少，但记忆里的味道依然鲜活，作品借披萨书写成长与告别，在酸甜咸香中品味时光沉淀后的温柔，读来既馋且暖，回味悠长。
小时候,我总以为“可口”是世界上最直接的褒奖，它不像“美味”那么正式，也不像“香甜”那么具体；它像一把小勺，轻轻舀起一勺温热，送进嘴里，整个人便软了下来。
外婆住在巷子深处,青瓦灰墙，厨房很小，却总能变出可口的东西，夏天，她把绿豆煮开花，加一点冰糖，盛在青花碗里，吊在井水中凉着，午后蝉鸣如浪，我趴在竹席上喊热，外婆便端来那碗绿豆汤，汤色清亮，豆粒绵软，一口下去，凉意从舌尖滑到胃里，再漫到四肢，我问外婆：“为什么你煮的绿豆汤特别好喝？”她笑：“因为等你等得心静，火候就刚刚好。”那时不懂，只觉得那碗汤可口极了，可口到连碗底最后一粒绿豆都要舔干净。
冬天,外婆蒸糯米藕，藕孔里塞满泡过一夜的糯米，上锅蒸得软糯，再淋上一层桂花糖，切片时，糯米微微探出头，像藕在笑，我凑在灶台边，趁她不注意偷一片，烫得左右倒手，还是塞进嘴里，甜、糯、香，还有桂花若有似无的气息，在口腔里慢慢化开，外婆拍我脑袋：“小馋猫，等凉了才可口。”我含混不清地答：“现在就很好吃。”她无奈地摇头，眼里全是笑。
后来我离开巷子,去城里读书、工作，吃过许多精致菜肴，有些摆盘像画，有些食材名贵，可再没遇见那样可口的滋味，我以为是手艺失传，或是口味变了，直到有一年冬天，我回到老家，外婆已经佝偻得厉害，仍坚持给我蒸糯米藕，我站在厨房门口，看她戴着老花镜，一点点往藕孔里塞糯米，动作迟缓却认真，蒸汽升起，她的侧脸在雾里模糊又清晰，那一刻，我忽然明白：可口的，从来不只食物本身，而是有人愿意为你把时间熬得绵长，把心意调得刚刚好。
那盘糯米藕端上桌,我夹起一片，熟悉的甜糯在舌尖绽开，外婆问：“还可口吗？”我点头，眼眶却湿了，我说：“可口的。”她笑了，像从前一样。
如今外婆不在了,我偶尔也煮绿豆汤、蒸糯米藕，火候总差一点，后来我不再强求，只在某个蝉鸣响起的午后，想起那碗凉丝丝的绿豆汤，想起她说“心静火候刚好”的样子，原来，最可口的东西，是再也回不去的旧时光，是被人温柔以待的岁月，它不浓烈，也不张扬，只是恰恰好地，落在舌尖，住在心头。